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ECOLE VARIE BLOG ブレッドレッスン

子供向け パンとお菓子のレッスン


6月より キッズ ブレッドレッスンがスタートします!

毎回、パンとお菓子を作る 人気のコースです。

パンをこねてみたい!

お菓子作りに興味がある!

お家では作っているけれど...。もっと本格的に習ってみたい!

そんな皆さん。 一緒に楽しみながら学びましょう!

ただ今体験レッスンを受付中です。 (体験レッスン 3150円)

レッスン費用  1レッスン 3675円


お問い合わせ・お申込みは

   お問い合わせフォーム
   
   エコールバリエ 042-629-9065

 


白あんデニッシュ

今日のブレッドレッスン セレクションコースのテーマ


『白あんデニッシュ』


白あんデニッシュ



白あんと大納言あずきが入ったデニッシュは和菓子のような洋菓子のようなパンのような...。


くせになる美味しさです。


サクサクとしたデニッシュ層が上手に出来上がりました。


三沢さんの作品です。


今月の講師育成コースのレッスンテーマは  『ベーグル』


プレーンとブルーベリー味の2種を制作。


アルファー化をさせて作ったベーグルはまわりは艶やかに張りがあり、


中がもっちりと弾力のあるベーグルに仕上がるため、


ちゃんとした本格的なベーグルだ~heart04 と満足されている様子。


きれいに美味しそうに仕上がって良かった~。


今日ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました!

 


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